Jornada Taller los Reglamentos UE 1924/2006 y 1169/2011

Jornada taller los Reglamentos UE 1924/2006 y 1169/2011

Declaraciones nutricionales, propiedades saludables en los alimentos e información alimentaria facilitada al consumidor:

¿Que mensajes nutricionales o de salud puedo poner en mis productos? ¿Cómo deberán ser las
etiquetas de los alimentos a partir del 2014?

Objetivos:
• Conocer las modificaciones más importantes que se han llevado a cabo en el sector del
etiquetado europeo y nacional.
•Conocer y analizar las novedades del nuevo Reglamento de información alimentaria, implicaciones y plazos.
•Comprobación con supuestos prácticos.

Metodología:
Es un curso eminentemente práctico en el que se procurará conseguir una comunicación directa y participativa, a través de las ponencias y su posterior espacio para las dudas y ejemplos prácticos de etiquetas que aportarán los mismos participantes.
ctnc.es
Para la realización del taller práctico de etiquetas, los asistentes deberán enviar con una semana
de antelación (en formato PDF y por e‐mail) aquellas etiquetas sobre las que tengan dudas.
 

Profesorado:
El curso será impartido por los expertos en legislación agroalimentaria Silvia Bañares Vilella Licenciada en derecho y Doctora en derecho mercantil. Profesora de la Universidad Abad Oliba‐ Ceu, ejerce como abogado en Barcelona, con especial dedicación al derecho alimentario. Antonio García Gabarra. Consultor en nutrición: regulación, marketing y desarrollo de negocios, a nivel español y europeo.
 

Dirigido a:
Técnicos del sector agroalimentario y personas interesadas en el tema.
Fecha celebración: 17 de abril de 2012
Lugar de Celebración: Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación.

Asociados: 150€ No asociados: 200€ Las empresas que lo deseen podrán financiar parte del curso mediante la Fundación Tripartita 15% descuento a partir de las segundas inscripciones de la misma empresa. Limite de plazas: 20. Las plazas se adjudicarán por orden de inscripción