Inteligencia de negocio: nuevas formas de analizar mercado, precios y competidores en alimentación y bebidas (webinar)

16.00 - 16.15 Conexión de los asistentes y presentación


16.15 - 17.30 Metodologías y aplicaciones de monitorización del entorno en el ámbito de la industria agroalimentaria: 

• Análisis de información referente a las materias primas más influyentes, a los productos terminados y a las noticias influyentes del sector.


• Vigilancia tecnológica especializada en el sector agroalimentario.


• Integración del consumidor digital de alimentos y bebidas en el proceso de innovación.

Ponentes: Juan Pablo Lázaro y Joan Escamilla. Departamento de Tecnologías de la Información y la Comunicación


17.30 - 18.00 Conclusiones, ruegos y preguntas