Proyecto:  

Proyecto europeo financiado con fondos europeos que tratará de desarrollar y demostrar un conjunto de soluciones que incluyen una hoja de ruta y un programa estructurado de financiación abierta, en los que los socios del consorcio proporcionarán medidas para guiar y apoyar el ecosistema alimentario. 

Está diseñado para crear un sistema alimentario basado en datos y dar confianza y el proyecto promoverá y vivirá valores como la responsabilidad, la privacidad y la soberanía del usuario. 

Tiene como objetivo establecer nuevos estándares orientándose en los Derechos y Principios Digitales Europeos y los Objetivos de Responsabilidad Digital.

Más información sobre el proyecto

Objetivos:

El proyecto DRG4FOOD, financiado con fondos europeos, tiene como objetivo crear un sistema alimentario basado en datos que inspire confianza en toda la cadena alimentaria. En los próximos tres años, DRG4FOOD probará casos de uso (es decir, escenarios concretos sobre cómo se podrían utilizar los datos) en las áreas de nutrición personalizada y trazabilidad de los alimentos.

DRG4FOOD lanzará dos convocatorias abiertas de financiación en septiembre de 2023 y primavera de 2024 por un total de 1,9 millones de euros.

La financiación estará disponible para grupos de investigación, empresas emergentes, pymes e innovadores que estén interesados en implementar herramientas y aplicaciones específicas relacionadas con los ODD, al tiempo que reciben capacitación y apoyo para ampliarlos.

El proyecto trabaja en estrecha colaboración con FOODITY, otro proyecto que se está ejecutando en paralelo, para lanzar convocatorias abiertas para financiar otras posibles aplicaciones de datos en el sector alimentario y maximizar el impacto de los proyectos.

Los cinco objetivos claros del proyecto son:

- Desarrollo de un nuevo paradigma para aplicaciones alimentarias exitosas basadas en datos, basadas en principios basados en la apertura, la centralidad en el usuario, la soberanía y la confianza (desde la ideación hasta la operación)

- Desarrollar una hoja de ruta hacia un nuevo sistema alimentario basado en datos en torno a la apertura, la soberanía, la equidad y la confianza.

- Desarrollar habilitadores tecnológicos de sistemas alimentarios electrónicos centrados en el ser humano, descentralizados y confiables compuestos por tecnologías de referencia

- Demostración de nuevos servicios y aplicaciones dentro del sistema de alimentos virtuales

- Seleccionar e involucrar al menos a 10 pilotos externos a través de dos convocatorias abiertas de DRG4Food

El proyecto producirá importantes resultados:

1. Hoja de ruta estratégica de DRG4Food para un sistema alimentario mejorado digitalmente guiado por objetivos de responsabilidad digital.

2. 10-15 habilitadores tecnológicos de DRG4Food, basados en las siguientes tecnologías: Identidades descentralizadas, Identidades desechables, Blockchain, Tecnología de contabilidad distribuida, Credenciales verificables, Pruebas de conocimiento cero.

3. Una cartera de al menos 10 soluciones de terceros financiadas a través de dos convocatorias abiertas de DRG4Food

4. Modelo del programa de aceleración DRG4Food.

5. Al menos diez enfoques y herramientas exitosos demostrados/pilotados por el consorcio.

6. Un mínimo de cinco publicaciones.

7. Comunidad tecnológica vibrante e innovadora de pymes/academia/innovadores y clústeres creada a través de convocatorias de terceros y procesos de codesarrollo de facilitadores de DRG3Food.

Convocatoria